Caramelos de salmón, piruletas de gambas, patatas fritas de pescado, algas wakame encurtidas o marisco para untar han sido algunas de las novedades presentadas en la feria
Un estudio encargado por la Comisión describe 12 perfiles de profesionales del mar como punto de partida para aventurar cómo serán los del futuro: a ver cuántos se reconocen en estos retratos