En España este pescado se consume en altas proporciones en lugares como los comedores escolares y hospitales. Los armadores demandan mayores controles sanitarios.
13 oct 2008 . Actualizado a las 20:08 h.La Cooperativa de Armadores de Vigo han alertado de que un informe elaborado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, solicitado por este colectivo vigués y otras asociaciones, refleja que el panga congelado de distintos países asiáticos, como China o Vietnam, presenta altos valores de cólera y listeria.
La Cooperativa de Armadores demandan, en un comunicado, mayores controles sanitarios sobre el panga, al ser uno de los pescados favoritos de la población infantil. «Sorprende que en un producto descongelado, como es el caso, aparezcan valores tan altos de los recuentos de microorganismos totales», dice el comunicado de prensa. El informe recomienda realizar análisis de «posibles contaminantes» de las partidas de importación de pescado.
Los armadores vigueses también indican que tienen constancia de cómo se estimula la fecundación de las hembras de panga mediante una inyección de hormonas de orina de mujeres embarazadas. El colectivo alerta además de que en las aguas del río Mekong, en las que se cultiva el panga, las aguas «parecen estar contaminadas» y el transporte de este pescado se realiza en motocicletas.
Precisamente, desde la cooperativa se denuncia también que en un laboratorio vigués se detectó listeria en seis de las ocho muestras de panga analizadas y cólera en una de ellas. Los armadores recuerdan que en España se consume panga en altas proporciones en lugares como los comedores escolares y hospitales.