Bioimpresión 3D: así son los chuletones y beicon que se imprimen con o sin carne

Pablo Gómez Cundíns
Pablo Gómez Cundíns BARCELONA / ENVIADO ESPECIAL

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Foodys y Cocuus, empresas de bioimpresión 3D en Alimentaria & Hostelco
Foodys y Cocuus, empresas de bioimpresión 3D en Alimentaria & Hostelco

Dos empresas navarras presentan en Alimentaria & Hostelco la primera planta industrial de creación alimentaria con impresoras

20 mar 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

La carne como nunca antes se había visto. O sí. Más bien, una impresión fiel a la realidad. Literalmente. Dos empresas navarras, Foodys y Cocuus, presentaron en la feria Alimentaria & Hostelco, que se celebra


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