Carne de vaca rubia y papada de cerdo de castañas: el secreto de la hamburguesa gallega que quiere ser la mejor de España
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La propuesta del ourensano Martín Fernández, de Bágoa, es finalista del campeonato nacional que se librará en el Salón Gourmet de Madrid
22 abr 2024 . Actualizado a las 09:34 h.El hostelero ourensano Martín Fernández abrió su propio restaurante en Ourense a finales del 2022. La trayectoria de Bágoa, situado en la calle San Miguel, en pleno casco histórico de la ciudad, es inmejorable. En solo
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