Fernando Durán, metre del Hotel Almirante: «Soy un poco repugnante, para mí nunca está todo bien al cien por cien»

BEATRIZ ANTÓN FERROL / LA VOZ

NARÓN · Exclusivo suscriptores

Fernando Durán, retratado este viernes en el restaurante Gavia del Hotel Almirante de Ferrol
Fernando Durán, retratado este viernes en el restaurante Gavia del Hotel Almirante de Ferrol JOSE PARDO

Reivindica el trabajo de los profesionales de servicios y lamenta la pérdida de los pequeños detalles que revalorizan la atención, como un simple plato para el pan o cubiertos diferentes para cada elaboración

15 abr 2024 . Actualizado a las 10:50 h.

Vive en Narón, pero confiesa que se siente también «muy ferrolano» porque su segunda casa está en uno de los hoteles más emblemáticos de la urbe naval, el Almirante, ese buque insignia que apunta su


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