Maite Carreira Trigo, de solo 17 años y alumna del Paseo das Pontes, se ha alzado subcampeona en la gran final del concurso celebrado este martes en Madrid
23 abr 2024 . Actualizado a las 19:40 h.Abril del 2024 será un mes que Maite Carreira Trigo no olvidará. Joven de 17 años, de Laxe, y parte de una familia de hosteleros que regenta la pastelería y cafetería O Ben Me Sabe en esta localidad de la Costa da Morte, Maite se ha alzado este martes 23 de abril como la segunda mejor tiradora de cerveza de España. Es un galardón correspondiente a la gran final de un concurso impulsado por Estrella Galicia que, en el caso de esta comunidad, tuvo su fase autonómica durante el Fórum Gastronómico que acogió la ciudad de A Coruña a principios de mes. Entonces, esta alumna del CIFP Paseo das Pontes, estudiante de hostelería, quedó campeona, de ahí que acudiese, representando a Galicia, a la fase final del certamen, en el marco del Salón Gourmets (Madrid). Si entonces se reconocía emocionada, este galardón que ahora le reporta en cuantía económica 600 euros, no viene más que acrecentar aquella pasión que manifestaba: «Empecei dende pequeniña, e creo que a hostalaría me gusta precisamente porque o vivo dende hai moitos anos». Era la primera vez que se presentaba a este certamen, y una de sus ganadoras más jóvenes, por cierto. Tensión, alegría, esfuerzo, recompensa. Estas palabras circulan ya por redes para felicitar a Maite.
Estrella Galicia daba cuenta del gran nivel a la hora de anunciar el concurso y su fase final en Madrid: «En esta gran final nacional se reúnen los diferentes campeones de los certámenes regionales, tratándose así de un campeonato de tiraje de cerveza del más alto nivel. Los participantes, que ya demostraron sus conocimientos, habilidades y nervios de acero en pasadas ediciones en sus certámenes locales, se miden en esta ocasión para decidir quién será el nuevo campeón nacional. Un jurado compuesto por miembros del departamento de Cultura de Cerveza de Hijos de Rivera y por profesionales cerveceros, hosteleros y gastrónomos seleccionados bajo los criterios de profesionalidad y experiencia establecidos internamente por Estrella Galicia, otorga el título de Mejor tirador de cerveza de España 2024». Y, en esta historia, está ya el nombre de Maite.