La exhibición gastronómica tendrá lugar mañana en el Hotel Nobu
20 feb 2024 . Actualizado a las 20:59 h.La Deputación continúa con su gira para promocionar por toda España los mejores productos de la provincia, y en esta ocasión se ha organizado un evento en San Sebastián, en el que presentará la campaña A Coruña cos cinco sentidos. Será mañana en el Hotel Nobu, y en la cita se realizará una presentación de algunas de las materias primas que se cultivan aquí, y entre ellas se podrán saborear los mejillones de Barbanza.
Además, los presentes también degustarán otros manjares típicos, como los percebes de O Roncudo, el pulpo de Mugardos, la empanada de Carballo, los grelos de Monfero o el queso de Arzúa. Además de probar estos platos, los responsables del restaurante Balarés también realizarán un showcooking, en el que se presentarán distintas recetas elaboradas con productos típicos de la provincia y maridados con cervezas de Estrella Galicia, Choiva Viños y vermús Lodeiros.
El vicepresidente y diputado de Turismo, Xosé Regueira, explicó que «queremos presumir do noso bo facer e dirixirnos a un perfil de visitante que valora a calidade e a sustentabilidade. Por iso levamos a cabo iniciativas como esta, que forman parte da nosa estratexia de reivindicar un turismo e gastronomía de alto nivel como principal valor referencial».