crónica A los alumnos de Malpica se les resistió la menestra

Pasó ayer, pero los encargados del nuevo comedor escolar del colegio Milladoiro confían en ganar la batalla. ¿Cuál? La de la menestra, que durante la inauguración del servicio, se le resistió a más de uno.

A la una en punto, los quince alumnos que van a utilizar esta prestación se presentaron en el nuevo comedor con la misma ilusión que la del primer día de clase. El menú hacía presagiar a los monitores que esa excitación inicial tornaría pronto en desesperación ante el primer plato: el combinado de verdura. «La menestra no tuvo mucho éxito pero hay que ir poco a poco. Recuerdo que cuando empezamos en el colegio Bergantiños los niños la dejaban y ahora la comen perfectamente. Tenemos que ir habituándolos», aseguró Encarna Herranz, gerente de la empresa de cátering Manduca.

Minutos después del primer round, los paladares se deleitaron con un manjar que recibió el apoyo unánime de los comensales. Filete empanado con patata cocida. Más de uno no perdió la oportunidad de repetir ante tan deliciosa vianda.

Para terminar los alumnos del Milladoiro ingirieron mandarinas, un poco de vitamina C que puso el broche de oro al menú de la primera jornada. Ya al final, los estudiantes corrieron, jugaron y descargaron energías con el objetivo de volver a los pupitres con la digestión casi hecha. No fueron los niños los únicos en probar la cocina de Manduca.

A escasos metros de los emocionados pupilos comieron cinco profesores y dos padres, que aprobaron con matrícula el nuevo comedor escolar. Estos recibirán un informe semanal de incidencias. Para algunos será una terapia perfecta para llevar una alimentación saludable y aprender a comer todos esos alimentos, como verduras, hortalizas y legumbres, que rechazan en sus casa. ¿Y qué será de ellos hoy? Sopa, pollo asado y melón o sandía. No pinta nada mal el menú.